Webmeeting "Lieferservices"

  • zur Zeit gibt es keine Termine

Webmeeting „Lieferdienste & Essen außer Haus“

In Teil 1 des Webmeetings werden Ihnen die geltenden Hygienevorgaben für einen sicheren Verkauf von Speisen außer Haus vermittelt. Außerdem erhalten Sie auch Empfehlungen, werden über Irrtümer informiert und bekommen viele Praxistipps.

Zentrale Inhalte

  • Essenlieferung nach den gesetzlichen Vorgaben
  • Kennzeichnung von Allergenen & Zusatzstoffen außer Haus
  • Temperaturvorgaben außer Haus
  • Corona-Schuzmaßnahmen für Fahrer / Auslieferung
  • Light Lockdown nutzen zur Digitalisierung

In Teil 2 wird eine Plattform zum gemeinsamen Austausch angeboten. Welche positiven Erfahrungen haben Sie bei Abholung und Lieferung bisher gemacht? Diskutieren Sie mit KollegInnen und Experten, was sich optimieren und wovon man lieber die Finger lässt.

Für den Austausch ist es wichtig, dass Sie über ein Mikrophon und im Idealfall auch über eine Kamera verfügen. Bitte melden Sie sich bis zum 24.11.2020 verbindlich für das Webmeeting an. Die Zugangsdaten erhalten Sie 4 Stunden vor Veranstaltungsbeginn per E-Mail. Hier geht's zur Anmeldung auf der Website der IHK-Koblenz.

Ihr Referent
Thomas Zydeck ist Unternehmer, Sachverständiger für Betriebs- und Anlagenhygiene sowie Autor ("Die neue Lebensmittelverordnung (LMIV)", "Was der Gastwirt wissen muss – das 1 x 1 der Gastronomie")