Neue Website des DEHOGA zu Gastro-Ausbildungen

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) hat eine neue Website veröffentlicht, auf der die sieben gastgewerblichen Ausbildungsberufe vorgestellt werden. Sie soll jungen Menschen einen umfassenden Einblick in die Möglichkeiten der Berufsausbildung im Gastgewerbe geben, indem sie im Detail zu Voraussetzungen sowie Weiterbildungs- und Aufstiegschancen informiert.

Die neuen Ausbildungsordnungen werden im August in Kraft treten. Die Berufe Hotelfachfrau/-mann, Kauffrau/-mann für Hotelmanagement, Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Fachfrau/-mann für Systemgastronomie, Koch/Köchin, Fachkraft für Gastronomie und Fachkraft Küche wurden dabei mit neuen Inhalten versehen, die an moderne Ansprüche von Gästen angepasst sind. Zum Beispiel findet sich der Bereich "vegetarische und vegane Küche" auf dem Lehrplan für Köchinnen und Köche. Weitere Schwerpunkte für alle Berufe sind zukünftig die Bereiche Digitales, Nachhaltigkeit und Teamwork.

Die neue Website des DEHOGA finden Sie unter www.dehoga-ausbildung.de/fuer-betriebe.